連載シリーズ

中国の食文化を楽しむ旅ガイド

中国を訪れる旅行者の方向けに、中国の食文化をわかりやすくご案内します。八大料理、地域ごとの火鍋、屋台で気をつけたいこと、点心、朝食、ベジタリアン向けの選び方、そして遠回りしてでも食べたい名物料理まで幅広くご紹介します。